Ezért ne igyál kólát össze-vissza

Sokak egyik kedvenc itala a kóla, és szintén számosan isszuk mértékkel vagy akár mértéktelenül ezt a finom italt. Tudjuk, hogy nem kifejezetten egészséges, de vannak olyan helyzetek is, amikor segít (pl. gyomorfájás).

Az alábbi kísérletben az láthatjuk, hogy mi történik, ha kólát tejjel keverünk össze. Kíváncsi vagy rá?

Akkor próbáld ki! Tölts háromnegyedig egy poharat kólával, majd önts rá tejet. Pár másodperc múlva látni fogod, hogy a tejeskávé szerű massza el kezd dolgozni, besűrűsödik, majd kezd külön válni a kóla, és a tej. Ekkor tölts rá még egy kevés kólát.

A kólában levő foszforsav, és a tejben levő kalcium reakciója során egy sűrű massza képződik, majd egy idő után ezek szétválnak.

Egy órát hagyd állni, majd látni fogod, hogy a keverék egy adag átlátszó folyadékra, és egy adag barna masszára különül el. Mindez azért történik, mert a foszforsav molekulái kapcsolódnak a tej molekuláihoz, növeli azok sűrűségét, és leválasztja a folyadék többi részéről.

Ez történik a gyomrodban is, ha tejre kólát iszol, vagy fordítva. Ugye nem akarod ilyen folyamatoknak kitenni az emésztésed?

(Forrás: tudasfaja.com)

Ne felejtsd el megosztani, hogy más is tudjon róla!